{"title":"Sans gluten","description":"","products":[{"product_id":"fagottino-de-figues","title":"Fagottino de figues","description":"\u003cp data-end=\"376\" data-start=\"0\"\u003eLe fagottino Santomiele est une création emblématique qui célèbre la \u003cstrong data-end=\"86\" data-start=\"69\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, variété ancienne et précieuse du sud de l’Italie, reconnue pour sa chair délicate, sa douceur naturelle et son parfum subtil. Enveloppées dans de \u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"234\"\u003efeuilles de figuier\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"263\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e sont protégées comme dans un écrin, selon un geste ancestral chargé de symboles et de mémoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"378\"\u003eÀ la dégustation, les arômes de \u003cstrong data-end=\"428\" data-start=\"410\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"432\"\u003eoranges\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"461\" data-start=\"450\"\u003eraisins\u003c\/strong\u003e s’entrelacent harmonieusement, évoquant les terres ensoleillées et parfois rugueuses du Mezzogiorno italien. Les saveurs sont profondes, chaleureuses et authentiques, fidèles à une tradition gourmande qui traverse le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"687\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, spécialisé dans la valorisation de la \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"796\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire repose sur une transformation lente, respectueuse du fruit et de son terroir, perpétuée depuis plusieurs générations. Chaque création reflète une exigence élevée, une culture du détail et une fidélité absolue aux racines gastronomiques du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057763545430,"sku":"FG150","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/fagottino_fichiaffinatiinfogliedifichi.jpg?v=1765975166"},{"product_id":"ficodoro","title":"Ficodoro","description":"\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"0\"\u003eFicodoro Santomiele est une création gourmande raffinée qui met à l’honneur la \u003cstrong data-end=\"96\" data-start=\"79\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, sublimée par un assemblage d’ingrédients nobles et aromatiques. Les \u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"166\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"191\" data-start=\"183\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-end=\"207\" data-start=\"196\"\u003efenouil\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"224\" data-start=\"213\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"231\"\u003echocolat extra-noir\u003c\/strong\u003e enveloppent la figue dans une composition riche et équilibrée, où douceur, intensité et fraîcheur se répondent avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"382\"\u003eLe bouquet aromatique est ample et captivant, à la fois \u003cstrong data-end=\"447\" data-start=\"438\"\u003eépicé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"461\" data-start=\"451\"\u003efloral\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation profonde et nuancée. Chaque bouchée évoque le sud de l’Italie, ses paysages solaires et son héritage gastronomique, dans une interprétation contemporaine et sophistiquée de la figue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1160\" data-start=\"671\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-end=\"796\" data-start=\"779\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, cultivée et transformée dans le respect absolu du fruit et du terroir. Son savoir-faire, transmis depuis des générations, s’exprime dans des créations singulières où tradition, précision et créativité se rencontrent. La présentation de Ficodoro, habillée d’une reproduction d’ancienne carte géographique, souligne ce lien fort entre histoire, territoire et goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057763774806,"sku":"FC250","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_103802440.png?v=1765964287"},{"product_id":"le-baule","title":"Le Baule","description":"\u003cp\u003eÀ l’image des boutiques de la Renaissance, le baule est un écrin qui renferme les choses les plus précieuses. Le Baule Santomiele réunit les produits les plus recherchés de la maison : \u003cstrong\u003efigues \u003cem\u003eDottato\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eaux multiples saveurs, \u003cstrong\u003echocolats extra-noirs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emélasse de figue\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecapicollo aux pistaches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection pensée comme une véritable \u003cstrong\u003eexcellence du goût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantomiele est une maison artisanale italienne reconnue pour son travail d’orfèvre autour de la figue, perpétuant un savoir-faire familial exigeant et profondément enraciné dans le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes figues Dottato, variété emblématique du sud de l’Italie, sont appréciées pour leur chair délicate, leur douceur naturelle et leur grande finesse aromatique. Cultivées et transformées avec soin, elles constituent le cœur de créations raffinées, authentiques et singulières.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057765019990,"sku":"BL1400","price":218.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-14_183114424.png?v=1765733481"},{"product_id":"le-terroir","title":"Le Terroir","description":"\u003cp\u003eLe terroir Santomiele est un véritable « gisement gastronomique » qui se distingue par ses qualités d’exception. La production est confiée à de véritables artisans du goût, garants d’un savoir-faire précis, patient et profondément respectueux de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efigues\u003c\/strong\u003e sont délicatement farcies d’\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e savoureuses, tandis que les \u003cstrong\u003eécorces d’agrumes\u003c\/strong\u003e sont enrobées d’un \u003cstrong\u003echocolat cru extra-noir\u003c\/strong\u003e, intensément amer et expressif. Les chocolats extra-noirs aux \u003cstrong\u003echâtaignes\u003c\/strong\u003e et aux figues sont sublimés par des liqueurs raffinées, telles que le \u003cstrong\u003elimoncello\u003c\/strong\u003e ou un délicat \u003cstrong\u003erhum\u003c\/strong\u003e, apportant élégance et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Santomiele incarne l’excellence artisanale italienne, mettant en valeur les figues Dottato et des ingrédients de grande qualité à travers des créations authentiques, audacieuses et résolument gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057765249366,"sku":"TR870","price":116.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/TERROIR.jpg?v=1765975052"},{"product_id":"le-mama","title":"Le Mama","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003eMama Santomiele est une création sensorielle et symbolique, pensée comme une évocation intime et profonde de la \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"129\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, de la mémoire et du territoire méditerranéen. Cette composition exprime une émotion olfactive et gustative, où chaque élément dialogue avec l’autre pour raconter une histoire de douceur, de chaleur et d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"791\"\u003eAu cœur de MAMA, la \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"381\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e est travaillée avec soin artisanal, associée à des \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"441\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"460\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e sélectionnées pour leur richesse aromatique, puis rehaussée par des touches de \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"563\"\u003echocolat extra-noir\u003c\/strong\u003e qui apportent profondeur et contraste. Les \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"630\"\u003efeuilles de figuier\u003c\/strong\u003e, utilisées comme écrin naturel, enveloppent la création et participent à cette dimension presque rituelle, où le parfum joue un rôle central autant que le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1173\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"932\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, cultivée et transformée dans le respect absolu du fruit, du terroir et du temps. Chaque création Santomiele est le fruit d’un savoir-faire transmis depuis des générations, sans conservateurs ni artifices, fidèle à l’âme du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057765904726,"sku":"MAMA800","price":165.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/particolareMama.png?v=1765974893"},{"product_id":"il-signorino-chocolat-grand-cru","title":"Il Signorino - Chocolat grand cru","description":"\u003cp\u003eIl Signorino au chocolat est une tablette croquante artisanale, inspirée de la tradition méditerranéenne. Elle associe la richesse des fruits secs à l’intensité d’un chocolat extra-noir 70 %, relevée par la douceur naturelle d’un miel d’orange frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la version choisie, Il Signorino au chocolat se décline en deux recettes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ela version aux \u003cstrong\u003enoisettes “Tonda di Giffoni”\u003c\/strong\u003e, associées au \u003cstrong\u003emiel d’orange\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003echocolat extra-noir 70 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ela version aux \u003cstrong\u003eamandes des Pouilles\u003c\/strong\u003e, associées au \u003cstrong\u003emiel d’orange\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003echocolat extra-noir 70 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque tablette offre un croquant franc et élégant, où l’équilibre entre les fruits secs, le miel et le chocolat met en valeur des ingrédients emblématiques du régime méditerranéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Amande","offer_id":52075745870166,"sku":"TNC130","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noisettes","offer_id":52075745902934,"sku":"TNC131","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/Almonds_and_chocolate_brittle_bar.png?v=1765467115"},{"product_id":"carpaccio-de-figues-dottato","title":"Carpaccio de figues Dottato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes couches de \u003cstrong\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e tressées puis pressées avec d’anciennes presses hydrauliques donnent naissance à l’un des produits les plus innovants pour une cuisine gourmande : le carpaccio de figues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécoupé \u003cstrong\u003een fines tranches\u003c\/strong\u003e, l’accord avec les fromages est magnifique. Original et remarquable avec le poisson, les viandes et les salades. Les desserts deviennent exclusifs et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"726\"\u003eÀ la dégustation, la texture est soyeuse et fondante, tandis que les saveurs expriment toute la douceur naturelle de la \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"447\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, avec une profondeur chaleureuse et persistante. Ce carpaccio se distingue par sa grande polyvalence gastronomique : il sublime les fromages, accompagne poissons et viandes, apporte une touche originale aux salades et transforme les desserts en créations raffinées et parfumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"1062\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien reconnu pour son approche créative et respectueuse du fruit. Spécialisée dans la valorisation de la \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"897\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, elle perpétue un savoir-faire précis, sans artifices, en privilégiant des techniques lentes et maîtrisées qui révèlent l’essence même du produit et de son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057767215446,"sku":"CP300","price":98.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-11_162011409.png?v=1765466416"},{"product_id":"gli-scugnizzi","title":"Gli scugnizzi","description":"\u003cp\u003eDragée de \u003cstrong\u003efigue artisanale, cacao et rhum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNoires et crémeuses, ces pralines dévoilent mille nuances aromatiques de cannelle, sucre brun et rhum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes figues en sont l’ingrédient essentiel, donnant naissance à ces scugnizzi méditerranéens si particuliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservés en bocaux en verre ou en sachet, ils sont disponibles en petits et grands formats.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52075731190102,"sku":"SC500","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52075731222870,"sku":"SC501","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52075731255638,"sku":"SC502","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/Scugnizzi.png?v=1765467661"},{"product_id":"il-signorino","title":"Il Signorino","description":"\u003cp\u003eIl Signorino est une tablette croquante artisanale, inspirée de la tradition méditerranéenne, élaborée sans sucre ajouté. Elle est préparée à partir d’\u003cstrong\u003eécorces d’agrumes fraîches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emélasse de figue\u003c\/strong\u003e, des ingrédients simples et essentiels du régime méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la version choisie, Il Signorino se décline en deux recettes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ela version aux \u003cstrong\u003enoisettes “Tonda di Giffoni”\u003c\/strong\u003e, au croquant délicat et à l’aromatique ronde et persistante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ela version aux \u003cstrong\u003eamandes des Pouilles\u003c\/strong\u003e, plus sèche et élégante, mettant en valeur la pureté du fruit sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque tablette offre une expérience authentique et équilibrée, où la douceur naturelle de la figue remplace le sucre, laissant s’exprimer pleinement le caractère des fruits secs et des agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Amande","offer_id":52075726864726,"sku":"TNC130","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noisettes","offer_id":52075726897494,"sku":"TNC131","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/AG3_Il_Signorino_croccante_alle_nocciole.png?v=1765974204"},{"product_id":"pure-coconut-water","title":"Eau de coco 24 pc","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l’hydratation à l’état le plus pur avec notre eau de coco originale. Riche en électrolytes essentiels tels que le potassium et le magnésium, cette boisson 100 % naturelle aide à réhydrater et revitaliser l’organisme, en lui apportant exactement ce dont il a besoin, sans sucres ajoutés ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur fraîche et délicatement sucrée rappelle celle d’une noix de coco fraîchement ouverte. Parfaite à tout moment de la journée, elle constitue une alternative saine et rafraîchissante aux boissons sucrées. Une manière naturelle de prendre soin de son bien-être, gorgée après gorgée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coconut to go!","offers":[{"title":"24-PACK","offer_id":52080147366230,"sku":"12124","price":72.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/7.webp?v=1765689158"},{"product_id":"coconut-water-mango","title":"Eau de coco + mangue 24 pc","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l’hydratation à l’état le plus pur avec notre eau de coco originale. Riche en électrolytes essentiels tels que le potassium et le magnésium, cette boisson 100 % naturelle aide à réhydrater et revitaliser l’organisme, en lui apportant exactement ce dont il a besoin, sans sucres ajoutés ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur fraîche et délicatement sucrée rappelle celle d’une noix de coco fraîchement ouverte. Parfaite à tout moment de la journée, elle constitue une alternative saine et rafraîchissante aux boissons sucrées. Une manière naturelle de prendre soin de son bien-être, gorgée après gorgée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coconut to go!","offers":[{"title":"24-PACK","offer_id":52080147398998,"sku":"14124","price":72.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/13.webp?v=1765689157"},{"product_id":"turron-de-jijona-ana-sirvent","title":"Turrón de Jijona","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpécialité emblématique de Jijona, ce turrón tendre se distingue par sa texture fondante et onctueuse. Élaboré à partir d’\u003cstrong\u003eamandes finement broyées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, il offre une douceur équilibrée, profonde et chaleureuse. Un grand classique de la tradition espagnole, apprécié pour son élégance et sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAna Sirvent est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs artisanaux de turrón grâce à son expertise héritée d’une tradition centenaire de fabrication de nougat à Jijona, cœur historique du turrón en Espagne. La maison élabore ses produits selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de très haute qualité, souvent valorisés par des certifications d’origine protégée comme celles du turrón de Jijona ou d’Alicante, garantissant le respect du savoir-faire local et l’authenticité des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1203\"\u003eProposer ces turrónes sur Delitiæ, notamment comme premières en Suisse, met en lumière cette tradition artisanale espagnole d’exception, célébrée pour sa qualité, son goût authentique et son enracinement dans l’histoire culinaire méditerranéenne\u003c\/p\u003e","brand":"Ana Sirvent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52082707005782,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/MG_5193-Editar-copia.png?v=1765728519"},{"product_id":"turron-de-alicante-ana-sirvent","title":"Turrón de Alicante","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe turrón dur et croquant associe des \u003cstrong\u003eamandes entières\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnées à un \u003cstrong\u003emiel délicat\u003c\/strong\u003e, pris entre \u003cstrong\u003edeux fines feuilles d’azyme\u003c\/strong\u003e. Sa texture franche et son goût net en font une référence incontournable, symbole de la tradition festive et du savoir-faire artisanal espagnol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAna Sirvent est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs artisanaux de turrón grâce à son expertise héritée d’une tradition centenaire de fabrication de nougat à Jijona, cœur historique du turrón en Espagne. La maison élabore ses produits selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de très haute qualité, souvent valorisés par des certifications d’origine protégée comme celles du turrón de Jijona ou d’Alicante, garantissant le respect du savoir-faire local et l’authenticité des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1203\"\u003eProposer ces turrónes sur Delitiæ, notamment comme premières en Suisse, met en lumière cette tradition artisanale espagnole d’exception, célébrée pour sa qualité, son goût authentique et son enracinement dans l’histoire culinaire méditerranéenne\u003c\/p\u003e","brand":"Ana Sirvent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52082707890518,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/MG_5185-Editar_-_copia_2.png?v=1765729255"},{"product_id":"turron-guirlache-ana-sirvent","title":"Turrón de guirlache","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe turrón de Guirlache séduit par son caractère intensément gourmand. Les \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e sont enrobées d’un \u003cstrong\u003ecaramel doré et croustillant \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003egraines de sésame, \u003c\/strong\u003eoffrant une saveur toastée et une texture croquante irrésistible. Une spécialité de caractère, authentique et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrâce à sa forte teneur en amandes, il est naturellement riche en calcium, phosphore, potassium et magnésium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAna Sirvent est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs artisanaux de turrón grâce à son expertise héritée d’une tradition centenaire de fabrication de nougat à Jijona, cœur historique du turrón en Espagne. La maison élabore ses produits selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de très haute qualité, souvent valorisés par des certifications d’origine protégée comme celles du turrón de Jijona ou d’Alicante, garantissant le respect du savoir-faire local et l’authenticité des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1203\"\u003eProposer ces turrónes sur Delitiæ, notamment comme \u003cstrong\u003epremières en Suisse\u003c\/strong\u003e, met en lumière cette tradition artisanale espagnole d’exception, célébrée pour sa qualité, son goût authentique et son enracinement dans l’histoire culinaire méditerranéenne\u003c\/p\u003e","brand":"Ana Sirvent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52082709561686,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/MG_5196-Editar.png?v=1765728627"},{"product_id":"turron-chocolat-lait-ana-sirvent","title":"Turrón chocolat \u0026 lait","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe turrón au chocolat au lait est l’un des turróns les plus appréciés. Cette gourmandise séduit autant les plus petits que les plus grands. Élaboré à partir de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eamandes \u003cem\u003emarcona\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e de grande qualité, sa dégustation, consommée avec modération, contribue à procurer une agréable sensation de bien-être et à apaiser le stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eGrâce à sa forte teneur en amandes, il est naturellement riche en calcium, phosphore, potassium et magnésium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAna Sirvent est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs artisanaux de turrón grâce à son expertise héritée d’une tradition centenaire de fabrication de nougat à Jijona, cœur historique du turrón en Espagne. La maison élabore ses produits selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de très haute qualité, souvent valorisés par des certifications d’origine protégée comme celles du turrón de Jijona ou d’Alicante, garantissant le respect du savoir-faire local et l’authenticité des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1203\"\u003eProposer ces turrónes sur Delitiæ, notamment comme \u003cstrong\u003epremières en Suisse\u003c\/strong\u003e, met en lumière cette tradition artisanale espagnole d’exception, célébrée pour sa qualité, son goût authentique et son enracinement dans l’histoire culinaire méditerranéenne\u003c\/p\u003e","brand":"Ana Sirvent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083002573142,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/MG_5240-Editar.png?v=1765729461"},{"product_id":"coffret-de-turrones-ana-sirvent","title":"Coffret de turrónes","description":"\u003cp\u003eLe coffret cadeau Ana Sirvent réunit cinq turrónes artisanaux, à sélectionner selon les envies, pour une immersion complète dans l’excellence du nougat espagnol. Chaque pièce est élaborée à Jijona à partir d’ingrédients soigneusement choisis, dans le respect des recettes traditionnelles qui ont fait la renommée de cette maison historique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu fondant emblématique du turrón de Jijona aux textures croquantes d’Alicante ou de Guirlache, en passant par les versions gourmandes au chocolat noir ou au chocolat au lait, ce coffret offre une palette de saveurs et de textures qui célèbre le savoir-faire artisanal et la richesse de la tradition méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé comme un \u003cstrong\u003ecadeau élégant et généreux\u003c\/strong\u003e, ce coffret s’adresse aux amateurs de douceurs d’exception et constitue une attention raffinée pour les fêtes ou toute occasion gourmande.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAna Sirvent est reconnue comme l’un des meilleurs producteurs artisanaux de turrón grâce à son expertise héritée d’une tradition centenaire de fabrication de nougat à Jijona, cœur historique du turrón en Espagne. La maison élabore ses produits selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de très haute qualité, souvent valorisés par des certifications d’origine protégée comme celles du turrón de Jijona ou d’Alicante, garantissant le respect du savoir-faire local et l’authenticité des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1203\"\u003eProposer ces turrónes sur Delitiæ, notamment comme \u003cstrong\u003epremières en Suisse\u003c\/strong\u003e, met en lumière cette tradition artisanale espagnole d’exception, célébrée pour sa qualité, son goût authentique et son enracinement dans l’histoire culinaire méditerranéenne\u003c\/p\u003e","brand":"Ana Sirvent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083160711510,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/IMG_7532.heic?v=1765729699"},{"product_id":"caviar-2-8","title":"Caviar 2,8%","description":"\u003cp\u003eLe grand classique du caviar \u003cstrong\u003efaiblement salé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans conservateurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Malossol Classic Marine 2,8% (à 3%) incarne l’expression la plus emblématique du savoir-faire de la maison I AM CAVIAR. Cette recette historique, considérée comme le standard absolu du caviar faiblement salé, est la plus classique, la plus traditionnelle et la plus recherchée par les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison I AM CAVIAR s’inscrit dans l’héritage direct des grandes dynasties de maîtres caviar du bassin caspien, perpétuant un art affiné depuis plus de 150 ans. Chaque préparation repose sur une exigence extrême de fraîcheur, une salaison minimale et l’absence totale de conservateurs chimiques, afin de préserver l’intégrité organique du caviar et son identité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un taux de sel précisément maîtrisé, ce malossol révèle pleinement la texture des grains et l’intensité aromatique du caviar, tout en assurant une conservation respectueuse de ses qualités essentielles. Le sel ne masque rien, il accompagne et met en lumière la profondeur, la finesse et l’équilibre du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruit du temps, de l’expérience et d’une recherche constante de perfection, ce caviar est maintenu disponible en permanence afin de garantir l’accès à l’expression la plus pure et authentique du malossol classique, tel qu’il a été pensé par les maîtres caviar depuis des générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I am caviar","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52084720206166,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52084720238934,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52084720271702,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52084720304470,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52089653526870,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":52089653559638,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/07_12_23-11.jpg?v=1765748366"},{"product_id":"pesto-frais-a-la-genoise-dop","title":"Pesto frais à la génoise DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuile de tournesol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilic génois DOP\u003c\/strong\u003e (35 %), \u003cstrong\u003enoix de cajou\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efromage Grana Padano AOP\u003c\/strong\u003e (lait, sel, présure), \u003cstrong\u003efromage Pecorino Romano DOP\u003c\/strong\u003e (lait de brebis, sel, présure), \u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epignons de pin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eail\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantioxydant : acide ascorbique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elysozyme d’œuf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides et de soja.\u003cbr\u003eSans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Delitiæ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52086736978262,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-15_132138895.png?v=1765801307"},{"product_id":"pesto-de-pistaches-dop","title":"Pesto de pistaches de Bronte DOP","description":"\u003cp\u003eLe pesto de pistaches est élaboré de manière artisanale selon une recette traditionnelle, dans le laboratoire de la maison. Il se distingue par une teneur élevée en \u003cstrong\u003epistaches de Bronte DOP\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnées, représentant 55 % de la préparation, gage d’une intensité aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pistache finement broyé est associé à une \u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e de qualité, simplement relevé de \u003cstrong\u003esel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e. Des ingrédients volontairement peu nombreux, choisis avec exigence, qui permettent d’exprimer pleinement la richesse naturelle du pistache et d’obtenir un pesto à la fois doux, profond et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et inspirant, ce pesto est idéal pour sublimer les pâtes et les bruschette. Il révèle également toute sa finesse avec le poisson, les filets de viande ou en accompagnement de plats plus élaborés. Une base gourmande et créative, qui invite à explorer une infinité de recettes, des plus simples aux plus raffinées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brontedolci","offers":[{"title":"190 g","offer_id":52086743433558,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":52086743400790,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-15_133550618.png?v=1765802160"},{"product_id":"yogourt-du-gothard-noisettes-pistaches","title":"Yogourt du Gothard","description":"\u003cp\u003eLe yogourt du Gothard au granola de \u003cstrong\u003enoisettes Tonda et Gentile IGP\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epistaches de Bronte DOP\u003c\/strong\u003e associe la fraîcheur d’un yogourt artisanal suisse à la richesse de fruits secs d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnctueux et équilibré, le yogourt met en valeur un granola croustillant composé de noisettes Tonda Gentile IGP du Piémont, reconnues pour leur finesse aromatique, et de pistaches de Bronte DOP, réputées pour leur intensité et leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la douceur lactée s’accorde avec le croquant du granola et les notes toastées des noisettes, relevées par la profondeur aromatique de la pistache. Une création gourmande et raffinée, idéale au petit-déjeuner, en dessert ou pour une pause saine et savoureuse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delitiæ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087921869142,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/08804cb2-82fe-4092-9fec-4a90c4009da5-copied-media_2.jpg?v=1765817306"},{"product_id":"yogourt-du-gothard-granola","title":"Yogourt du Gothard","description":"\u003cp\u003eUn yogourt du Gothard d’une grande douceur et d’une fraîcheur remarquable, issu d’un lait de montagne soigneusement travaillé, à la texture onctueuse et naturellement équilibrée, sans sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est accompagné de notre \u003cstrong\u003egranola maison\u003c\/strong\u003e, préparé et toasté sur place avec patience, à partir de \u003cstrong\u003eflocons de muesli \u003c\/strong\u003esélectionnés, d’\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e croquantes et de \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e finement torréfiées. La cuisson lente révèle des notes chaleureuses et légèrement caramélisées, tout en préservant le caractère authentique des céréales et des fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn accord simple et sincère, qui joue sur le contraste entre la rondeur lactée du yogourt et le croquant généreux du granola, pour un moment à la fois gourmand, nourrissant et profondément réconfortant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delitiæ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087927341398,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/d1e85e41-197a-4dca-9ba0-e519642f8c0f-copied-media_2.jpg?v=1765817540"},{"product_id":"caviar-3-edition-speciale","title":"Caviar au sel de Camargue 3%","description":"\u003cp\u003eCe caviar au \u003cstrong\u003esel de Camargue\u003c\/strong\u003e, dosé à 3%, incarne une approche tout en finesse et en équilibre. Le sel joue ici un rôle essentiel : loin de masquer le produit, il agit comme un révélateur de goût. Chaque sel possède sa propre personnalité, sa minéralité, sa texture, et influence directement l’expression aromatique du caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sel de Camargue, naturellement doux et peu agressif, se distingue par sa rondeur et son absence d’amertume. Utilisé dans cette proportion précise, il respecte la délicatesse des grains et permet au caviar de déployer pleinement ses arômes marins, beurrés et légèrement noisettés, sans jamais dominer le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un caviar d’une grande élégance, à la salinité maîtrisée, à la texture soyeuse et à la longueur en bouche subtile. Une dégustation harmonieuse, où la douceur du sel accompagne le produit plutôt que de l’imposer, offrant une expérience pure, équilibrée et profondément raffinée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison I AM CAVIAR s’inscrit dans l’héritage direct des grandes dynasties de maîtres caviar du bassin caspien, perpétuant un art affiné depuis plus de 150 ans. Chaque préparation repose sur une exigence extrême de fraîcheur, une salaison minimale et l’absence totale de conservateurs chimiques, afin de préserver l’intégrité organique du caviar et son identité naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"I am caviar","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52089600573782,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52089600606550,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52089600639318,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52089600672086,"sku":null,"price":520.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52089621741910,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":52089621774678,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-15_204921513.png?v=1765828169"},{"product_id":"huitres-caviar-champagne","title":"Huîtres, caviar \u0026 champagne","description":"\u003cp\u003ePour les événements de prestige, nous proposons une expérience traiteur unique autour de produits d'exception, où le raffinement et la convivialité se rencontrent. Laissez-vous emporter par une sélection de \u003cstrong\u003ecaviar\u003c\/strong\u003e finement choisi à faible teneur de sel, servi avec élégance, et accompagné d'\u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efraîches\u003c\/strong\u003e, ouvertes minute, offertes avec un assortiment d’accompagnements subtils. Ces mets sont sublimés par un \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e de grande qualité, millésimé et\/ou vieilli en foudre, qui vient magnifier chaque bouchée et créer une harmonie parfaite avec l’iode des huîtres et la richesse du caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expérience complète qui permet de savourer des produits nobles dans un cadre élégant et festif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez nous écrire directement pour des options supplémentaires de \u003cstrong\u003epersonnalisation du service\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn choix parfait pour des moments de dégustation raffinés et mémorables.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggestion de formules fantaisie :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"102\" data-start=\"0\"\u003eTraiteur pour 1 personne :\u003cbr data-end=\"29\" data-start=\"26\"\u003e3 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"54\" data-start=\"51\"\u003e30 g de caviar 2,8% sel\u003cbr data-end=\"71\" data-start=\"68\"\u003e1 demie-bouteille de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"202\" data-start=\"104\"\u003eTraiteur pour 2 personnes :\u003cbr data-end=\"134\" data-start=\"131\"\u003e6 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"159\" data-start=\"156\"\u003e60 g de caviar\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2,8% sel\u003cbr data-end=\"176\" data-start=\"173\"\u003e1 bouteille de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"303\" data-start=\"204\"\u003eTraiteur pour 3 personnes :\u003cbr data-end=\"234\" data-start=\"231\"\u003e9 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"259\" data-start=\"256\"\u003e100 g de caviar\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2,8% sel\u003cbr data-end=\"277\" data-start=\"274\"\u003e1 bouteille de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"406\" data-start=\"305\"\u003eTraiteur pour 4 personnes :\u003cbr data-end=\"335\" data-start=\"332\"\u003e12 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"361\" data-start=\"358\"\u003e150 g de caviar\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2,8% sel\u003cbr data-end=\"379\" data-start=\"376\"\u003e2 bouteilles de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"509\" data-start=\"408\"\u003eTraiteur pour 5 personnes :\u003cbr data-end=\"438\" data-start=\"435\"\u003e15 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"464\" data-start=\"461\"\u003e200 g de caviar\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2,8% sel\u003cbr data-end=\"482\" data-start=\"479\"\u003e2 bouteilles de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"611\" data-start=\"511\"\u003eTraiteur pour 10 personnes :\u003cbr data-end=\"542\" data-start=\"539\"\u003e30 huîtres assaisonnées\u003cbr data-end=\"568\" data-start=\"565\"\u003e400 g de caviar\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2,8% sel\u003cbr data-end=\"586\" data-start=\"583\"\u003e3 bouteilles de champagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Delitiæ","offers":[{"title":"1","offer_id":52089752453462,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2","offer_id":52089752486230,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":52089752518998,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":52089752551766,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5","offer_id":52089752584534,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":52089752617302,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/WhatsAppImage2025-12-12at23.56.07.jpg?v=1765830205"},{"product_id":"pavlova-exotique","title":"Pavlova exotique","description":"\u003cp\u003eLa Pavlova exotique signée par le chef pâtissier Paul Perrin est une création fraîche et aérienne, pensée autour d’un équilibre subtil entre douceur et exotisme. La meringue croustillante à l’extérieur et fondante à cœur accueille une marmelade d’ananas et de banane, relevée par la vivacité de la passion et la rondeur de la mangue. L’ensemble est complété par une mousse légère et une crème légère à la vanille, apportant finesse et élégance à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pâtisserie gourmande et lumineuse, qui met en valeur les fruits exotiques dans une composition raffinée et parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFièrement fournie par la boulangerie du Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, cette tarte incarne l’excellence pâtissière locale et le savoir-faire d’une maison d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"HVK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52091004485974,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0e35595d-b43f-42b3-9244-58cc2a8c0342.jpg?v=1765859501"},{"product_id":"chips-pour-mes-copains","title":"Chips nature à l'ancienne","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003echips artisanales\u003c\/strong\u003e de l’Aveyron sont élaborées selon une méthode traditionnelle de \u003cstrong\u003ecuisson lente au chaudron\u003c\/strong\u003e, qui lui confère un croustillant incomparable et une saveur authentique. Chaque lot est préparé avec soin, dans le respect du produit et du temps, pour préserver toute la richesse naturelle de la pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette se distingue par une liste d’ingrédients volontairement courte (pommes de terre, huile sel - très peu de sel !), sans additifs ni conservateurs, afin de garantir un goût pur et sincère. La cuisson maîtrisée révèle des notes dorées et une texture généreuse, loin des chips industrielles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée dans la Drôme, en France, cette chips se conserve à température ambiante et offre une durée de conservation comprise entre 3 et 6 mois, sans compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Chips de l'Aveyron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52092795978070,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-16_125832324_735a53c6-d857-4f67-8929-670874bb6a63.png?v=1765886319"},{"product_id":"chips-piment-despelette","title":"Chips au piment d'Espelette","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"286\"\u003eLa \u003cstrong\u003echips artisanale\u003c\/strong\u003e de l’Aveyron au piment d’Espelette est élaborée selon une \u003cstrong\u003ecuisson lente au chaudron\u003c\/strong\u003e, dans le respect du savoir-faire traditionnel. Cette méthode permet d’obtenir une texture généreuse et un croustillant franc, tout en révélant pleinement les saveurs des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"555\"\u003eLe \u003cstrong\u003epiment d’Espelette AOP\u003c\/strong\u003e apporte une touche épicée subtile et élégante, jamais agressive, qui relève la pomme de terre sans masquer son goût naturel. La recette reste volontairement simple, sans additifs ni conservateurs, afin de préserver l’authenticité du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"687\"\u003eFabriquée en France, cette chips se conserve à température ambiante et offre une durée de conservation comprise entre 3 et 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Chips de l'Aveyron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52092803416406,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-16_131549290.png?v=1765887355"},{"product_id":"chips-a-lancienne","title":"Chips à l'ancienne","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"319\"\u003eLa \u003cstrong\u003echips artisanale\u003c\/strong\u003e de l’Aveyron est élaborée selon une méthode traditionnelle de \u003cstrong\u003ecuisson lente au chaudron\u003c\/strong\u003e, qui lui confère un croustillant incomparable et une saveur authentique. Chaque lot est préparé avec soin, dans le respect du produit et du temps, pour préserver toute la richesse naturelle de la pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"569\"\u003eLa recette se distingue par une \u003cstrong\u003eliste d’ingrédients volontairement courte\u003c\/strong\u003e, sans additifs ni conservateurs, afin de garantir un goût pur et sincère. 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Les herbes aromatiques viennent parfumer délicatement la pomme de terre, apportant fraîcheur et équilibre sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"508\"\u003eLa recette privilégie la simplicité et la qualité, sans additifs ni conservateurs, pour laisser s’exprimer pleinement le goût des ingrédients. Une chips élégante et naturelle, idéale à l’apéritif comme en accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"633\"\u003eFabriquée en France, elle se conserve à température ambiante et offre une durée de conservation comprise entre 3 et 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Chips de l'Aveyron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52093164912982,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-16_140913866.png?v=1765890560"},{"product_id":"chips-ondulees","title":"Chips ondulée à l'ancienne","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"306\"\u003eLa chips ondulée nature de l’Aveyron est élaborée selon une \u003cstrong\u003ecuisson lente au chaudron\u003c\/strong\u003e, qui lui confère une texture épaisse, croustillante et particulièrement gourmande. La forme ondulée permet une cuisson homogène et renforce le croquant, tout en mettant en valeur le goût authentique de la pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"517\"\u003eLa recette est volontairement simple et sans artifices, sans additifs ni conservateurs, afin de préserver une saveur pure et naturelle. Une chips généreuse et sincère, idéale à l’apéritif ou en accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"642\"\u003eFabriquée en France, elle se conserve à température ambiante et offre une durée de conservation comprise entre 3 et 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Chips de l'Aveyron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52093225730390,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-16_142500147.png?v=1765891504"},{"product_id":"chips-en-brindilles","title":"Chips en brindilles à l'ancienne","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"298\"\u003eLa chips en brindilles nature de l’Aveyron est élaborée selon une \u003cstrong\u003ecuisson lente au chaudron\u003c\/strong\u003e, offrant une texture fine, légère et particulièrement croustillante. Taillées en fines lamelles, les brindilles permettent une cuisson rapide et homogène, révélant toute la délicatesse de la pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"516\"\u003eLa recette se veut volontairement épurée, sans additifs ni conservateurs, afin de préserver un goût pur et naturel. Une chips élégante et aérienne, idéale à l’apéritif ou pour accompagner des préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"641\"\u003eFabriquée en France, elle se conserve à température ambiante et offre une durée de conservation comprise entre 3 et 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Chips de l'Aveyron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52093254697302,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-16_142742126.png?v=1765891667"},{"product_id":"oscar-aux-noix-fenouil","title":"Oscar aux noix \u0026 fenouil","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"442\"\u003eOscar est une sélection spéciale de \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"65\"\u003efigues Dottato Santomiele\u003c\/strong\u003e, cultivées en milieu collinéen sur des sols sablo-argileux, puis séchées naturellement au soleil et au vent. Elles sont ensuite travaillées selon des techniques artisanales précises, pensées pour exalter les qualités propres de chaque fruit, sans aucun conservateur. Cette collection incarne une expression pure, authentique et élégante de la figue du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"466\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e Oscar se déclinent en trois variations gourmandes, chacune mettant en valeur un équilibre subtil entre douceur naturelle, croquant et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLa version aux \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"649\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e associe des \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"680\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e à des \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"706\"\u003enoix croquantes\u003c\/strong\u003e et à un \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"734\" data-is-only-node=\"\"\u003efenouil sauvage\u003c\/strong\u003e délicatement parfumé, offrant une dégustation fraîche et structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLa version aux \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"832\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e marie les \u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"861\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e à des \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"900\"\u003eamandes siciliennes toastées\u003c\/strong\u003e et à des \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"940\"\u003eécorces d’agrumes fraîches\u003c\/strong\u003e issues de jardins italiens, pour une harmonie chaleureuse et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLa version au \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1051\"\u003echocolat noir 70 %\u003c\/strong\u003e reprend cette base de \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1092\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1117\"\u003eamandes siciliennes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1132\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, puis l’enrobe d’un \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1187\"\u003echocolat extra-noir 70 % cacao\u003c\/strong\u003e, intense et persistant, qui apporte caractère et longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1602\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1397\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire repose sur une culture respectueuse du terroir, une transformation lente et maîtrisée, et une fidélité absolue aux traditions du sud de l’Italie, transmises depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098622751062,"sku":"FC250","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_104947799.png?v=1765973435"},{"product_id":"oscar-aux-amandes-agrumes","title":"Oscar aux amandes \u0026 agrumes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"442\"\u003eOscar est une sélection spéciale de \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"65\"\u003efigues Dottato Santomiele\u003c\/strong\u003e, cultivées en milieu collinéen sur des sols sablo-argileux, puis séchées naturellement au soleil et au vent. Elles sont ensuite travaillées selon des techniques artisanales précises, pensées pour exalter les qualités propres de chaque fruit, sans aucun conservateur. Cette collection incarne une expression pure, authentique et élégante de la figue du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"466\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e Oscar se déclinent en trois variations gourmandes, chacune mettant en valeur un équilibre subtil entre douceur naturelle, croquant et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"1256\"\u003eLa version aux \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"832\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e marie les \u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"861\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e à des \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"900\"\u003eamandes siciliennes toastées\u003c\/strong\u003e et à des \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"940\"\u003eécorces d’agrumes fraîches\u003c\/strong\u003e issues de jardins italiens, pour une harmonie chaleureuse et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1602\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1397\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire repose sur une culture respectueuse du terroir, une transformation lente et maîtrisée, et une fidélité absolue aux traditions du sud de l’Italie, transmises depuis plusieurs générations.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098644640086,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_104947799.png?v=1765973435"},{"product_id":"oscar-au-chocolat-noir","title":"Oscar au chocolat noir 70%","description":"\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"0\"\u003eOscar est une sélection spéciale de \u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"36\"\u003efigues Dottato Santomiele\u003c\/strong\u003e, cultivées en milieu collinéen sur des sols sablo-argileux, puis séchées naturellement au soleil et au vent. Elles sont ensuite travaillées selon des techniques artisanales précises, pensées pour exalter les qualités propres de chaque fruit, sans aucun conservateur. Cette collection incarne une expression pure, authentique et élégante de la figue du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"444\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"466\" data-start=\"448\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e Oscar se déclinent en trois variations gourmandes, chacune mettant en valeur un équilibre subtil entre douceur naturelle, croquant et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"444\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa version au chocolat noir 70 % reprend cette base de \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1092\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1117\"\u003eamandes siciliennes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1132\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, puis l’enrobe d’un \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1187\"\u003echocolat extra-noir 70 % cacao\u003c\/strong\u003e, intense et persistant, qui apporte caractère et longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1258\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-end=\"1397\" data-start=\"1380\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire repose sur une culture respectueuse du terroir, une transformation lente et maîtrisée, et une fidélité absolue aux traditions du sud de l’Italie, transmises depuis plusieurs générations.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098652504406,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/oscar_fichi_e_cioccolato.jpg?v=1765973435"},{"product_id":"eolo","title":"Eolo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"371\"\u003eEolo est la dernière création de la maison Santomiele, une œuvre gourmande inspirée du dieu des vents et pensée comme un hommage au mouvement, à la matière et au temps. Cette composition réunit la \u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"214\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e sous différentes expressions, travaillée avec précision artisanale pour offrir une expérience sensorielle riche, équilibrée et profondément méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"804\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"395\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e sont sélectionnées pour leur douceur naturelle et leur texture fondante, puis associées à des \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"498\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e croquantes, des \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"526\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e délicatement toastées et, pour certaines pièces, enrobées d’un \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"613\"\u003echocolat extra-noir\u003c\/strong\u003e intense. Chaque élément est travaillé séparément afin de préserver son identité, avant d’être assemblé dans un dialogue harmonieux entre douceur, amertume, croquant et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1265\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"945\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, variété emblématique du sud de l’Italie. Son savoir-faire, transmis depuis plusieurs générations, repose sur une transformation lente, sans conservateurs, respectueuse du fruit, du terroir et de la mémoire gastronomique locale. Eolo incarne cette philosophie, à la frontière entre tradition, création et art culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099326476630,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/eolo_fichiconnoci_mandorleecioccolato70.jpg?v=1765974486"},{"product_id":"bella","title":"Bella","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"417\"\u003eBella Santomiele est une création raffinée qui met à l’honneur les \u003cstrong data-start=\"67\" data-end=\"96\"\u003efigues Dottato Santomiele\u003c\/strong\u003e, issues d’une cultivar précieuse cultivée en milieu collinéen. Elles sont \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"217\"\u003eséchées naturellement au soleil et au vent\u003c\/strong\u003e des étés italiens, sans anhydride sulfureux, afin de préserver leur pureté aromatique. En bouche, elles évoquent les parfums délicats de la campagne en fleurs, avec une douceur naturelle et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"803\"\u003eCette composition est accompagnée de \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"472\"\u003eIl Signorino\u003c\/strong\u003e, un croquant aux \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"503\"\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e élaboré sans sucre ajouté, réalisé à partir de la précieuse \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"591\"\u003emélasse noire de figues\u003c\/strong\u003e. Sa texture est friable, fine et délicate, offrant un contraste subtil avec la chair fondante des figues. L’ensemble est le fruit d’un travail entièrement artisanal, précis et respectueux des matières premières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1145\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son savoir-faire unique autour de la \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"943\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Chaque création est façonnée sans compromis, selon des techniques traditionnelles transmises depuis des générations, pour valoriser le fruit, le terroir et la mémoire gastronomique du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099342762326,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_132928771.png?v=1765974576"},{"product_id":"nemo","title":"Nemo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"379\"\u003eNemo Santomiele est une petite collection d’exception dédiée à la \u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"94\"\u003efigue Dottato Santomiele\u003c\/strong\u003e, cultivée dans le terroir du sud de l’Italie puis \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"190\"\u003eséchée naturellement au soleil et au vent\u003c\/strong\u003e. Les figues sont travaillées selon des \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"256\"\u003etechniques artisanales\u003c\/strong\u003e, sans conservateurs ni sulfites, afin de préserver l’intégrité du fruit, sa douceur naturelle et sa profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"1079\"\u003eLa collection Nemo réunit plusieurs créations emblématiques.\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003eLes Scugnizzi associent des \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"490\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"508\"\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"539\"\u003ecannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e, façonnées en pralines à la découpe manuelle.\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Ficodoro marie des \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"628\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e farcies de \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"648\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"663\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"698\"\u003echocolat noir 70 % cacao\u003c\/strong\u003e, pour une expression intense et gourmande.\u003cbr data-start=\"741\" data-end=\"744\"\u003eLe Fagottino renferme des \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"788\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"804\"\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"819\"\u003erhum\u003c\/strong\u003e, affinées et protégées dans de \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"874\"\u003efeuilles de figuier\u003c\/strong\u003e vertes, selon un geste ancestral.\u003cbr data-start=\"908\" data-end=\"911\"\u003eIl Signorino est un croquant aux \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"967\"\u003eamandes siciliennes\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"997\"\u003emélasse de figues\u003c\/strong\u003e, sans sucres ajoutés, délicatement relevé par des \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1078\"\u003eécorces d’agrumes fraîches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1401\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’orfèvre autour de la \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1217\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire, transmis depuis plusieurs générations, repose sur une transformation lente et respectueuse du fruit, du terroir et de la tradition gastronomique du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099364258134,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/nemo2025.jpg?v=1765974734"},{"product_id":"melasse-de-figues","title":"Mélasse de figues","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"324\"\u003eLa melassa Santomiele est une création rare et précieuse, issue d’un long et délicat processus de transformation \u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"138\"\u003eentièrement artisanal\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"161\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e. Sa couleur noire aux reflets rouge rubis, sa texture veloutée et son intensité aromatique en font un produit d’exception, à la fois profond, complexe et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"900\"\u003eObtenue par la pressurisation lente des \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"392\"\u003efigues Dottato séchées\u003c\/strong\u003e, variété autochtone rare cultivée dans un micro-territoire du Parc national du Cilento, entre Castellabate, Agropoli et Prignano Cilento, la melassa est ensuite affinée pendant au moins six mois. Cet affinage ne peut avoir lieu que dans les conditions climatiques très spécifiques de cette zone, caractérisée par des hivers doux et des étés chauds et ventilés. Le résultat est un véritable nectar, aux notes de \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"816\"\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"829\"\u003efoin\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"842\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"864\"\u003ecaramel toasté\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"899\"\u003efigues séchées au soleil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1352\"\u003eEn bouche, la douceur du \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"938\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e se mêle à l’amertume subtile du sucre toasté, soutenue par la richesse aromatique des \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1042\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e. Naturellement sans gluten, la melassa Santomiele se distingue aussi par ses qualités nutritionnelles : alternative naturelle au sucre blanc, elle apporte moins de calories et une concentration intéressante de minéraux comme le \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1282\"\u003ecalcium\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1300\"\u003emagnésium\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1314\"\u003efer\u003c\/strong\u003e, ainsi que des vitamines du groupe B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1660\"\u003eTrès polyvalente, elle accompagne avec élégance les fromages, les légumineuses, les viandes, les salades et entre dans la composition de desserts raffinés. Elle est également appréciée pour un usage quotidien, notamment pour soutenir la régularité intestinale, intégrée à un yaourt ou à une boisson chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1987\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"1784\" data-end=\"1801\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e. Son savoir-faire, transmis depuis des générations, repose sur une transformation lente, sans compromis, respectueuse du fruit, du terroir et des équilibres naturels du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":52120339710294,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"40 ml","offer_id":52120339743062,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_134358353.png?v=1765975453"},{"product_id":"confiture-de-figues-vanille-bourbon-1","title":"Confiture de figues \u0026 vanille Bourbon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"393\"\u003eCette confiture raffinée met en valeur des \u003cstrong data-start=\"44\" data-end=\"62\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e soigneusement pelées à la main lorsqu’elles sont encore fraîches, puis délicatement associées à une \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"179\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e Bourbon parfumée. Cette transformation artisanale donne naissance à une macédoine riche en nuances aromatiques, où la douceur naturelle de la figue se déploie avec élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"661\"\u003eÀ la dégustation, la texture est soyeuse et équilibrée, offrant une confiture idéale dégustée seule, mais aussi remarquable en accompagnement de fromages de \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"562\"\u003echèvre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"577\"\u003ebrebis\u003c\/strong\u003e ou de races \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"604\"\u003epodoliques\u003c\/strong\u003e, dont elle souligne le caractère sans jamais le masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"1033\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"802\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, variété rare et emblématique du sud de l’Italie. Son savoir-faire repose sur une transformation lente, précise et respectueuse du fruit, sans artifices, fidèle au terroir et aux traditions transmises depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099461874006,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/confetturadifichiparticolare.jpg?v=1765976319"},{"product_id":"confiture-de-figues-poires-1","title":"Confiture de figues \u0026 poires","description":"\u003cp data-end=\"393\" data-start=\"0\"\u003eCette confiture raffinée met en valeur des \u003cstrong data-end=\"62\" data-start=\"44\"\u003efigues Dottato\u003c\/strong\u003e soigneusement pelées à la main lorsqu’elles sont encore fraîches, puis délicatement associées soit à une \u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"168\"\u003evanille\u003c\/strong\u003e Bourbon parfumée, soit à des \u003cstrong data-end=\"211\" data-start=\"201\"\u003epoires\u003c\/strong\u003e croquantes. Cette transformation artisanale donne naissance à une macédoine riche en nuances aromatiques, où la douceur naturelle de la figue se déploie avec élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"395\"\u003eÀ la dégustation, la texture est soyeuse et équilibrée, offrant une confiture idéale dégustée seule, mais aussi remarquable en accompagnement de fromages de \u003cstrong data-end=\"562\" data-start=\"552\"\u003echèvre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"567\"\u003ebrebis\u003c\/strong\u003e ou de races \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"590\"\u003epodoliques\u003c\/strong\u003e, dont elle souligne le caractère sans jamais le masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1033\" data-start=\"663\"\u003eLa maison Santomiele est un producteur artisanal italien de référence, reconnu pour son travail d’excellence autour de la \u003cstrong data-end=\"802\" data-start=\"785\"\u003efigue Dottato\u003c\/strong\u003e, variété rare et emblématique du sud de l’Italie. Son savoir-faire repose sur une transformation lente, précise et respectueuse du fruit, sans artifices, fidèle au terroir et aux traditions transmises depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e","brand":"Santomiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099483795798,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_135234150.png?v=1765976319"},{"product_id":"granola-de-pistaches-de-bronte-dop","title":"Granola de pistache de Bronte AOP","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\"\u003eLe granola de pistache de Bronte AOP est une préparation d’exception élaborée à partir de \u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"117\"\u003epistaches de Bronte AOP\u003c\/strong\u003e, reconnues pour leur couleur vert intense, leur finesse aromatique et leur richesse naturelle. Finement concassées, elles offrent une texture croquante et une intensité de goût remarquable, à la fois douce, végétale et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"720\"\u003eCe granola se distingue par sa grande polyvalence en cuisine. Il sublime les desserts, les pâtisseries, les glaces et les yaourts, apporte du relief aux chocolats et confiseries, et trouve également sa place dans des créations salées, notamment avec des fromages frais ou des plats gastronomiques. Chaque bouchée exprime toute la noblesse de la pistache, sans artifice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"1046\"\u003eLa maison Brontedolci est un producteur artisanal sicilien de référence, spécialisé dans la valorisation de la \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"859\"\u003epistache de Bronte AOP\u003c\/strong\u003e. Implantée au pied de l’Etna, elle perpétue un savoir-faire pâtissier exigeant, fondé sur la sélection rigoureuse de la matière première et le respect absolu du terroir unique de Bronte.\u003c\/p\u003e","brand":"Petracca","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52101763432790,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52101763465558,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_191952013.png?v=1765995597"},{"product_id":"sauce-avec-speck-chanterelles","title":"Ragoût de speck \u0026 finferli","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"305\"\u003eLe sugo \u003cstrong\u003eSpeck \u0026amp; finferli\u003c\/strong\u003e Alpe Magna est une sauce raffinée qui célèbre les saveurs authentiques de la montagne. L’association du \u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"138\"\u003especk\u003c\/strong\u003e délicatement fumé et des \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"176\"\u003efinferli\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés offre une préparation généreuse, profonde et chaleureuse, où chaque ingrédient conserve son identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"637\"\u003eLa texture est équilibrée et enveloppante, avec des notes boisées et légèrement fumées, relevées par la finesse aromatique des champignons. Ce sugo accompagne idéalement les pâtes, les gnocchi ou les polentas, et se prête également à des recettes plus gourmandes, en base de plats rustiques ou de créations alpines contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"821\"\u003eFidèle à l’esprit Alpe Magna, cette sauce met en avant une cuisine sincère, ancrée dans le terroir, où la qualité des matières premières et le respect des saveurs priment avant tout.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104523055446,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_085200708.png?v=1766044427"},{"product_id":"sauce-avec-cepes-et-saucisse","title":"Ragoût de saucisses \u0026 cèpes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"351\"\u003eLe sugo Porcini \u0026amp; Salsiccia Alpe Magna est une sauce généreuse et authentique, inspirée de la grande tradition culinaire des régions alpines italiennes. L’association de la \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"186\"\u003esalsiccia\u003c\/strong\u003e savoureuse et des \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"228\"\u003echampignons porcini\u003c\/strong\u003e donne naissance à une préparation riche, profonde et chaleureuse, où les arômes de la montagne s’expriment avec intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"689\"\u003eLa texture est ample et enveloppante. Les notes boisées et parfumées des \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"437\"\u003eporcini\u003c\/strong\u003e se mêlent à la rondeur de la \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"480\"\u003esalsiccia\u003c\/strong\u003e, soutenues par une base de \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"519\"\u003etomates\u003c\/strong\u003e mûries à point et relevées par des \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"577\"\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e discrètes. L’ensemble est équilibré, gourmand et structuré, fidèle à l’esprit d’une cuisine rustique maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"899\"\u003eCe sugo accompagne idéalement les pâtes courtes, les gnocchi ou une polenta crémeuse, et peut également servir de base à des plats plus élaborés. Il incarne une cuisine de caractère, sincère et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1165\"\u003eLa maison Alpe Magna perpétue une tradition artisanale italienne profondément ancrée dans le terroir. Chaque sauce est élaborée avec soin, sans artifices, en privilégiant la qualité des ingrédients et le respect des recettes authentiques de la cuisine de montagne.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104530198870,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_082922037.png?v=1766043021"},{"product_id":"ragout-de-sanglier","title":"Ragoût de sanglier","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"504\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"35\"\u003eragù de cinghiale Alpe Magna\u003c\/strong\u003e est une sauce gourmande et rustique, ancrée dans la tradition culinaire italienne des montagnes. Il met en valeur la \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"174\"\u003echair de sanglier\u003c\/strong\u003e lentement mijotée avec des \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"213\"\u003etomates\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"230\"\u003ecéleris\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"248\"\u003ecarottes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"267\"\u003eoignons\u003c\/strong\u003e, enrichie d’\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"302\"\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e qui apportent profondeur et complexité. Le résultat est une préparation riche en caractère, où la force subtile du gibier se marie harmonieusement avec la douceur des légumes et la rondeur de la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"827\"\u003eLa texture est onctueuse et généreuse, parfaite pour enrober des \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"588\"\u003epâtes longues\u003c\/strong\u003e ou courtes, des \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"617\"\u003epolentas\u003c\/strong\u003e ou encore pour accompagner des plats de riz. Les notes intenses et légèrement boisées du sanglier confèrent à ce ragù une identité savoureuse et chaleureuse, idéale pour des repas conviviaux ou gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1134\"\u003eLa maison Alpe Magna perpétue une tradition artisanale italienne profondément respectueuse des ingrédients et du terroir. Chaque sauce est élaborée avec soin, sans additifs ni conservateurs, en privilégiant la qualité des matières premières et les recettes authentiques qui racontent l’Italie des saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Arturo Sánchez e Hijos S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104542847318,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_083408600.png?v=1766043255"},{"product_id":"crostino-toscano","title":"Crostino toscano","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"389\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"34\"\u003ecrostino toscano Alpe Magna\u003c\/strong\u003e est une préparation apéritive rustique et savoureuse, inspirée des recettes traditionnelles de la Toscane. Il associe des \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"176\"\u003elégumes grillés\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"200\"\u003etomates mûries\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"228\"\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et un filet d’\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"260\"\u003ehuile d’olive\u003c\/strong\u003e pour offrir une tartinade généreuse, parfumée et équilibrée, parfaite pour accompagner des pains grillés ou des crostini maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"688\"\u003eLa texture est à la fois fondante et légèrement charnue, permettant de savourer pleinement les arômes des ingrédients sans écraser leur personnalité. Les notes légèrement grillées, relevées par des herbes délicates, évoquent les jardins ensoleillés et les terres chaleureuses de l’Italie centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"958\"\u003eCette préparation se dégustera autant à l’apéritif, sur des toasts chauds, qu’en accompagnement d’antipasti, de légumes croquants ou de fromages affinés. Elle incarne l’art de sublimer des produits simples à travers une approche artisanale et un savoir-faire régional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1168\"\u003eLa maison Alpe Magna perpétue une tradition italienne authentique, en élaborant ses recettes avec soin et sans conservateurs, mettant en valeur la qualité des ingrédients et l’esprit de la cuisine de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104551760214,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_083827013.png?v=1766043511"},{"product_id":"ragout-de-canard","title":"Ragoût de canard","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"313\"\u003eLe ragù d’anatra Alpe Magna est une sauce délicate et parfumée, élaborée avec de la \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"102\"\u003echair d’anatra\u003c\/strong\u003e mijotée lentement avec des \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"141\"\u003etomates\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"158\"\u003elégumes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"188\"\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une préparation riche en saveurs, fine et équilibrée, qui allie la tendreté du gibier à une sauce goûteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"606\"\u003eSa texture onctueuse en fait un accompagnement parfait pour des \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"388\"\u003epâtes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"405\"\u003egnocchi\u003c\/strong\u003e ou une polenta, apportant une note élégante et légèrement rustique à vos plats. Ce ragù exprime toute la finesse de l’anatra sans être trop lourd, idéal pour des recettes gourmandes et réconfortantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"819\"\u003eLa maison Alpe Magna perpétue une tradition artisanale italienne, en élaborant cette sauce sans additifs ni conservateurs, avec un savoir-faire dédié à la qualité des ingrédients et à l’authenticité des saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104562016598,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_084621792.png?v=1766044080"},{"product_id":"ragout-boeuf-de-chianina-igp","title":"Ragoût de bœuf Chianina IGP","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"339\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"34\"\u003eragù bianco de Chianina IGP\u003c\/strong\u003e Alpe Magna est une sauce raffinée inspirée de la tradition italienne, mettant à l’honneur la \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"154\"\u003eviande de Chianina IGP\u003c\/strong\u003e, un bœuf italien prestigieux reconnu pour sa finesse et son équilibre. Cuisson lente et ingrédients sélectionnés donnent une préparation savoureuse, délicate et généreusement parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"609\"\u003eCe ragù se distingue par sa texture onctueuse et son profil aromatique subtil, où la \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"452\"\u003eviande de Chianina IGP\u003c\/strong\u003e se marie harmonieusement à des \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"495\"\u003elégumes\u003c\/strong\u003e doucement mijotés et à des herbes aromatiques délicates. Il offre une saveur élégante qui enrichit sans alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"871\"\u003eIdéal pour accompagner des \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"666\"\u003epâtes longues ou courtes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"697\"\u003etagliatelles fraîches\u003c\/strong\u003e ou une polenta crémeuse, ce ragù apporte une note gastronomique à chaque plat, tout en restant fidèle à la simplicité et à l’authenticité des recettes régionales italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1092\"\u003eLa maison Alpe Magna perpétue une tradition artisanale italienne de sauces, élaborées sans additifs ni conservateurs, avec une attention constante à la qualité des matières premières et au respect des saveurs d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104584954198,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-18_084906391.png?v=1766044153"},{"product_id":"jus-de-tomate","title":"Jus de tomate","description":"\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"526\"\u003eCe jus de tomate épicé est une interprétation audacieuse et savoureuse du jus de tomate classique, spécialement élaborée pour les amateurs de boissons pleines de caractère ou comme base idéale pour cocktails comme le Bloody Mary. Il est élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"339\"\u003ejus de tomate à partir de concentré\u003c\/strong\u003e auquel s’ajoute un \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"386\"\u003emélange d’épices unique\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"428\"\u003esauce Worcestershire\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère une profondeur aromatique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"857\"\u003eLe profil gustatif est riche et stimulant : la douceur naturelle de la tomate se marie à une palette d’épices où le \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"654\"\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"673\"\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e apportent de la complexité, tandis que les notes \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e de la sauce Worcestershire et une pointe de \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"791\"\u003evinaigre malté\u003c\/strong\u003e structurent la dégustation.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1088\"\u003eCette boisson savoureuse se déguste bien fraîche, seule ou sur glace, mais révèle également toute son expressivité lorsqu’elle est utilisée pour préparer des cocktails classiques ou créatifs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Peppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52104634433878,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-17_233500637.png?v=1766010905"},{"product_id":"huile-chianti-classico-dop","title":"Huile Chianti Classico E.V.O. DOP","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"294\"\u003eL’huile d’olive extra vierge Chianti Classico DOP de Dievole est une expression authentique et élégante du terroir toscan. Issue d’un assemblage de \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"160\"\u003eMoraiolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"173\"\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"189\"\u003eFrantoio\u003c\/strong\u003e, trois cultivars emblématiques de la région, elle reflète avec précision l’identité du Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"759\"\u003eÀ l’œil, la couleur est vert intense. Le nez dévoile des arômes nets de \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"396\"\u003eherbe fraîchement coupée\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"413\"\u003eartichaut\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"429\"\u003eamande\u003c\/strong\u003e, enrichis par une subtile touche \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"477\"\u003ebalsamique\u003c\/strong\u003e apportée par le Leccino. En bouche, l’équilibre est harmonieux, avec une amertume moyenne et une note épicée persistante, franche mais parfaitement maîtrisée. Le Frantoio apporte ses sensations d’amande caractéristiques, tandis que le Moraiolo structure l’ensemble par sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"1199\"\u003eLa \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e repose sur un procédé à faible impact oxydatif, pensé pour préserver toute la fraîcheur des olives tout juste récoltées. Après extraction, l’huile est filtrée, puis conservée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et à l’abri de la lumière. La mise en bouteille s’effectue sous atmosphère inerte, dans des flacons protégeant efficacement contre les UV, afin de garantir stabilité et longévité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1480\"\u003ePolyvalente et gastronomique, cette huile accompagne magnifiquement un carpaccio de bœuf Chianina aux cèpes, des salades de légumes verts, des soupes de lentilles, des plats aux artichauts, des poissons bleus au four, des viandes rouges, du gibier ou encore des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1806\"\u003eDievole est un domaine historique du Chianti Classico, reconnu pour son engagement en faveur d’une agriculture durable et d’une production d’excellence. La maison cultive un lien étroit entre vigne, olivier et paysage toscan, en mettant en valeur des variétés locales et un savoir-faire précis, fidèle à l’âme du territoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129760772438,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-21_154844187.png?v=1766328530"},{"product_id":"huile-toscano-igp","title":"Huile Toscano E.V.O. IGP","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"372\"\u003eL’huile d’olive extra vierge Toscano IGP est une expression lumineuse et typée de la Toscane, issue d’un assemblage de \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"130\"\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"144\"\u003eMoraiolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"158\"\u003eFrantoio\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"173\"\u003eMaurino\u003c\/strong\u003e. Ce dernier apporte une signature aromatique fraîche et végétale, avec des notes distinctes de \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"284\"\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"312\"\u003efeuille de tomate\u003c\/strong\u003e, qui complètent harmonieusement le profil classique toscan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"767\"\u003eÀ l’œil, la couleur est vert franc. Le nez révèle des arômes d’\u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"451\"\u003eolive mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"471\"\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"499\"\u003efeuille de tomate\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’huile se montre vive et agréable, avec une \u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"576\"\u003eardence marquée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"604\"\u003eamertume moyenne\u003c\/strong\u003e, offrant un équilibre dynamique et persistant. L’Indication Géographique Protégée garantit l’excellence du produit et la parfaite traçabilité de chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1210\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e repose sur un procédé à faible impact oxydatif afin de préserver toute la fraîcheur des olives tout juste récoltées. Après extraction, l’huile est filtrée, puis conservée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et à l’abri de la lumière. La mise en bouteille s’effectue sous atmosphère inerte, dans des flacons offrant une protection élevée contre les UV, pour préserver durablement les qualités aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1535\"\u003eIdéale au quotidien comme en cuisine gastronomique, cette huile accompagne parfaitement des bruschette aux légumes, des salades d’épeautre, des poissons marinés ou grillés, des soupes de légumineuses, un risotto aux artichauts, un tartare de saumon, ainsi que des fromages de chèvre et des pâtes dures moyennement affinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1849\"\u003eDievole est une maison toscane historique, reconnue pour son engagement en faveur d’une agriculture durable et d’une production de haute qualité. Le domaine valorise les variétés locales et un savoir-faire précis, respectueux du terroir, pour offrir des huiles fidèles à l’identité et à l’élégance de la Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129871036758,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-21_160816576.png?v=1766329703"},{"product_id":"huile-primo-raccolto-2025","title":"Huile Primo Raccolto E.V.O. 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"389\"\u003eL’huile d’olive extra vierge Dievole Primo Raccolto 2025 est une expression rare et attendue de la Toscane, issue des toutes premières olives de la récolte. Pressée immédiatement après la cueillette, elle offre le plaisir unique d’une huile \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"262\"\u003efraîche de moulin\u003c\/strong\u003e, vive, intense et profondément aromatique, dotée d’une véritable « carte d’identité » retraçant son origine et sa traçabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"772\"\u003eEn bouche, cette huile révèle une grande fraîcheur végétale, une structure franche et une belle énergie, signature des premières olives récoltées à parfaite maturité. Elle incarne la philosophie Dievole, fondée sur la qualité, la transparence et une exigence constante à chaque étape de production, soutenue par une technologie de pointe au moulin de Pianella, à Gaiole in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1250\"\u003eDievole est un lieu chargé d’histoire, niché entre Sienne et Florence, au cœur du Chianti Classico. Mentionné pour la première fois en 1090, le domaine porte un nom évocateur signifiant « Dieu le veut ». Depuis plus de mille ans, le dialogue entre l’homme et la nature n’y a jamais été rompu. Depuis 2012, Dievole mène un renouveau respectueux et visionnaire, valorisant son terroir, ses oliviers, ses vignobles et un savoir-faire tourné vers l’avenir sans renier ses racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1437\"\u003eCette huile est idéale dégustée crue, sur des légumes, des soupes, des viandes grillées ou simplement sur une tranche de pain, afin d’en apprécier toute la fraîcheur et la personnalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129880375638,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/2408\/9174\/files\/image_2025-12-21_161119454.png?v=1766329884"}],"url":"https:\/\/www.delitiae.ch\/de\/collections\/sans-gluten.oembed?page=5","provider":"Delitiæ - Piaceri gourmet","version":"1.0","type":"link"}