Carpaccio di fichi Dottato

Realizzato con amore in ♥

Strati di fichi Dottato intrecciati e pressati con antichi torchi idraulici danno vita a uno dei prodotti più innovativi per la cucina gourmet: il carpaccio di fichi.

Tagliato sottile , si abbina meravigliosamente ai formaggi. È originale e straordinario anche con pesce, carni e insalate. I dessert diventano davvero speciali e saporiti.

All'assaggio, la consistenza è setosa e si scioglie in bocca, mentre i sapori esprimono tutta la dolcezza naturale del fico Dottato , con una profondità calda e persistente. Questo carpaccio si distingue per la sua grande versatilità gastronomica: esalta i formaggi, accompagna pesce e carne, aggiunge un tocco originale alle insalate e trasforma i dessert in creazioni raffinate e profumate.

Santomiele è un produttore artigianale italiano rinomato per il suo approccio creativo e rispettoso alla frutta. Specializzato nel fico Dottato , perpetua un know-how preciso e genuino, privilegiando tecniche lente e controllate che rivelano l'essenza stessa del prodotto e del suo terroir.

Peso/Volume:

Il peso/volume può variare a seconda della versione scelta.

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