Champagne Prestige Millesime 1er Cru

Realizzato con amore in ♥

La Cuvée Prestige Millésime 1er Cru si distingue per un naso generoso ed espressivo, caratterizzato da una dominante fruttata. Sottili aromi di piccoli frutti rossi si intrecciano con note di frutta gialla, in particolare albicocca, riflettendo una bella maturità e un'espressione armoniosa.

Al palato, l'attacco è diretto e cede rapidamente il passo alla vinosità, alla potenza e alla struttura del Pinot Nero . L'evoluzione prosegue con note di frutta matura, prima di culminare in un finale lungo e fresco, sorretto dall'eleganza e dalla tensione dello Chardonnay . Il tutto offre un magistrale equilibrio tra ricchezza, freschezza e profondità.

Ottenuto da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay , questo millesimato beneficia di un minimo di quattro anni di invecchiamento in cantina. Con un dosaggio di 7 g/l, rientra nella categoria Brut e ha una gradazione alcolica del 12,2%. Questa cuvée può essere gustata come aperitivo o abbinata a un piatto di carni bianche, dove la sua struttura e la sua freschezza trovano una splendida armonia.

Daniel Dumont è un viticoltore indipendente con sede a Rilly-la-Montagne. Produce i suoi champagne nel rispetto del terroir e del tempo, utilizzando una viticoltura certificata ad Alto Valore Ambientale e una vinificazione precisa, fedele all'espressione autentica dei vigneti Premier Cru della Montagne de Reims.

Peso/Volume:

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