Bruscoli salés

Produit avec amour en Italie ♥

Les Bruscoli salés s’inspirent directement de la version originale, dans une interprétation résolument apéritive. Toujours sans œufs, sans beurre ni lait, ils contiennent 43 % de fruits secs. Leur texture est friable, leur goût délicatement épicé, avec une richesse aromatique qui invite à la convivialité. Ils se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en en-cas nourrissant.
Réalisés entièrement à la main dans un petit laboratoire, ils prolongent l’esprit artisanal et la rigueur de la tradition toscane dans une version salée originale.
Le salé selon l’âme du Bruscolo.

À propos du producteur

Dans son petit laboratoire de Reggello, Cristina Mannelli façonne chaque production entièrement à la main, dans le respect rigoureux de la tradition toscane et d’un savoir-faire patient, transmis et affiné au fil du temps.

Poids / Volume : 200 g

Le poids / volume peut varier en fonction de la version choisie.

Producteur : Cristina Mannelli