Jus de tomate

Ce jus de tomate épicé est une interprétation audacieuse et savoureuse du jus de tomate classique, spécialement élaborée pour les amateurs de boissons pleines de caractère ou comme base idéale pour cocktails comme le Bloody Mary. Il est élaboré à partir de jus de tomate à partir de concentré auquel s’ajoute un mélange d’épices unique et une touche de sauce Worcestershire, ce qui lui confère une profondeur aromatique incomparable.

Le profil gustatif est riche et stimulant : la douceur naturelle de la tomate se marie à une palette d’épices où le céleri et la moutarde apportent de la complexité, tandis que les notes umami de la sauce Worcestershire et une pointe de vinaigre malté structurent la dégustation.

Cette boisson savoureuse se déguste bien fraîche, seule ou sur glace, mais révèle également toute son expressivité lorsqu’elle est utilisée pour préparer des cocktails classiques ou créatifs.