Pavlova exotique

Produit avec amour en Suisse ♥

La Pavlova exotique signée par le chef pâtissier Paul Perrin est une création fraîche et aérienne, pensée autour d’un équilibre subtil entre douceur et exotisme. La meringue croustillante à l’extérieur et fondante à cœur accueille une marmelade d’ananas et de banane, relevée par la vivacité de la passion et la rondeur de la mangue. L’ensemble est complété par une mousse légère et une crème légère à la vanille, apportant finesse et élégance à chaque bouchée.

Une pâtisserie gourmande et lumineuse, qui met en valeur les fruits exotiques dans une composition raffinée et parfaitement maîtrisée.

Fièrement fournie par la boulangerie du Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, cette tarte incarne l’excellence pâtissière locale et le savoir-faire d’une maison d’exception.

Poids / Volume :

Le poids / volume peut varier en fonction de la version choisie.

Producteur : Boulangerie Hôtel de Ville de Crissier