Champagne Cuvée excellence Millésime 1er Cru

La Cuvée Excellence Millésime 1er Cru se distingue par un nez fin et subtil, marqué par des notes briochées et toastées, accompagnées de fruits secs révélant une belle maturité.

En bouche, l’attaque est franche et nette. Le vin s’épanouit ensuite sur une belle complexité aromatique, mêlant fruits secs, notes briochées légèrement fumées et un boisé discret parfaitement intégré. La finale est longue, précise et élégante, laissant une impression de profondeur et d’équilibre.

Ce millésime se prête aussi bien à l’apéritif qu’à l’accompagnement de plats raffinés, notamment un poisson noble ou un foie gras, avec lesquels il révèle toute sa dimension gastronomique.

Daniel Dumont est un vigneron indépendant installé à Rilly-la-Montagne. Il élabore ses champagnes dans le respect du terroir et du temps, avec une viticulture certifiée Haute Valeur Environnementale et une vinification précise, fidèle à l’expression authentique des premiers crus de la Montagne de Reims.