Crostino toscano

Le crostino toscano Alpe Magna est une préparation apéritive rustique et savoureuse, inspirée des recettes traditionnelles de la Toscane. Il associe des légumes grillés, des tomates mûries, des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive pour offrir une tartinade généreuse, parfumée et équilibrée, parfaite pour accompagner des pains grillés ou des crostini maison.

La texture est à la fois fondante et légèrement charnue, permettant de savourer pleinement les arômes des ingrédients sans écraser leur personnalité. Les notes légèrement grillées, relevées par des herbes délicates, évoquent les jardins ensoleillés et les terres chaleureuses de l’Italie centrale.

Cette préparation se dégustera autant à l’apéritif, sur des toasts chauds, qu’en accompagnement d’antipasti, de légumes croquants ou de fromages affinés. Elle incarne l’art de sublimer des produits simples à travers une approche artisanale et un savoir-faire régional.

La maison Alpe Magna perpétue une tradition italienne authentique, en élaborant ses recettes avec soin et sans conservateurs, mettant en valeur la qualité des ingrédients et l’esprit de la cuisine de terroir.