Krumiri

Les Krumiri sont des biscuits emblématiques originaires de Casale Monferrato, au cœur du Piémont, élaborés selon la recette originale créée en 1878 par une maison historique italienne. Véritable symbole du patrimoine pâtissier du pays, ils représentent une fierté nationale et incarnent l’excellence de la tradition sucrière italienne.

Leur composition volontairement simple de seuls 5 ingrédients : farine, œufs frais, beurre, sucre et vanilline pure, donne naissance à un biscuit à la texture inimitable et au goût délicat, devenu un grand classique. Délicieux dégustés seuls, les Krumiri révèlent toute leur finesse lorsqu’ils accompagnent une boisson chaude ou un dessert à la cuillère.

Ils se marient naturellement avec une tasse de thé ou de café, un vin doux comme le Brachetto, un verre de liqueur, des crèmes onctueuses, un sabayon ou un chocolat chaud.

Proposer les Krumiri Rossi à la vente, en tant que première en Suisse, constitue un honneur particulier et une mise en valeur d’un savoir-faire historique, authentique et intemporel.