Sauce avec speck & chanterelles

Le sugo Speck & finferli Alpe Magna est une sauce raffinée qui célèbre les saveurs authentiques de la montagne. L’association du speck délicatement fumé et des finferli soigneusement sélectionnés offre une préparation généreuse, profonde et chaleureuse, où chaque ingrédient conserve son identité.

La texture est équilibrée et enveloppante, avec des notes boisées et légèrement fumées, relevées par la finesse aromatique des champignons. Ce sugo accompagne idéalement les pâtes, les gnocchi ou les polentas, et se prête également à des recettes plus gourmandes, en base de plats rustiques ou de créations alpines contemporaines.

Fidèle à l’esprit Alpe Magna, cette sauce met en avant une cuisine sincère, ancrée dans le terroir, où la qualité des matières premières et le respect des saveurs priment avant tout.