Roselline

Produit avec amour en Italie ♥

Les Roselline sont de délicats biscuits de pâte sablée, réalisés à partir d’un beurre de très haute qualité issu de crème de centrifugeuse. La pâte est enrichie de farine d’amandes, subtilement parfumée au citron, puis agrémentée de noisettes toastées, de canneberges et de chocolat blanc belge. La texture est fondante, le goût harmonieux, alternant douceur, fraîcheur et notes grillées. Elles accompagnent avec élégance tous les moments de la journée, du matin jusqu’à la pause gourmande.
Le travail manuel et l’attention portée aux matières premières reflètent une approche artisanale fidèle à la tradition pâtissière toscane.

À propos du producteur

Dans son petit laboratoire de Reggello, Cristina Mannelli façonne chaque production entièrement à la main, dans le respect rigoureux de la tradition toscane et d’un savoir-faire patient, transmis et affiné au fil du temps.

Poids / Volume : 200 g

Le poids / volume peut varier en fonction de la version choisie.

Producteur : Cristina Mannelli