Pan bauletto

Un lievité moelleux à la mie fine, élaboré à partir de levain naturel rafraîchi, décliné en plusieurs variations de goût pour satisfaire toutes les envies. La texture est douce, fondante et aérienne, offrant une base élégante et réconfortante qui met en valeur chaque recette.

Selon la version choisie, les saveurs s’expriment autour de trois choix :

• la fraîcheur lumineuse du citron de Sorrente, sublimée par la vanille Bourbon de Madagascar
• l’intensité enveloppante du chocolat noir associée au caramel salé
• l'accord vif et original mêlant ananas semi-confite et romarin frais, aux notes délicatement citronnées et épicées.

Chaque variante propose une expérience sensorielle distincte, tout en conservant l’équilibre, la finesse et l’authenticité d’un grand produit levé artisanal.