Yogourt du Gothard

Un yogourt du Gothard d’une grande douceur et d’une fraîcheur remarquable, issu d’un lait de montagne soigneusement travaillé, à la texture onctueuse et naturellement équilibrée, sans sucres ajoutés.

Il est accompagné de notre granola maison, préparé et toasté sur place avec patience, à partir de flocons de muesli sélectionnés, d’amandes croquantes et de noisettes finement torréfiées. La cuisson lente révèle des notes chaleureuses et légèrement caramélisées, tout en préservant le caractère authentique des céréales et des fruits secs.

Un accord simple et sincère, qui joue sur le contraste entre la rondeur lactée du yogourt et le croquant généreux du granola, pour un moment à la fois gourmand, nourrissant et profondément réconfortant.