Bruscoli sucrés

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Bruscoli sucrés

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I Bruscoli® sont la signature de la maison, une recette originale déposée qui exprime une vision personnelle de la biscuiterie toscane. Pensés aussi bien pour le petit-déjeuner que pour une pause gourmande ou un moment de douceur après le dîner, ils sont élaborés sans œufs, sans beurre ni lait, et contiennent 40 % de fruits secs, de graines et de chocolat noir. Leur texture est friable et dense à la fois, leur goût profond, naturellement équilibré, avec une belle présence du fruit sec et une finale légèrement cacaotée. Derrière une apparente simplicité se cache un biscuit au caractère affirmé, reconnaissable dès la première bouchée.

À propos du producteur

Dans son petit laboratoire de Reggello, Cristina Mannelli façonne chaque production entièrement à la main, dans le respect rigoureux de la tradition toscane et d’un savoir-faire patient, transmis et affiné au fil du temps.

Weight / Volume: 200 g

The weight/volume may vary depending on the version chosen.

Producer:

Ingrédients

Farine de blé tendre, fruits à coque et graines oléagineuses 33 % (amandes, noisettes, graines de courge, noix de cajou, graines de tournesol, noix, graines de chia en proportions variables), huile de maïs et de tournesol, vin santo, sucre, chocolat noir 7 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, cacao minimum 48 %), sel, levure.

Allergens & Dietary Requirements

Allergens: Arachides, Noix, and Blé

Dietary requirements: Aucun MSG ajouté, Faible en sodium, Origine unique, Vegan, Sans soja, Sans produits laitiers, Sans OGM, Sans lactose, Sans édulcorants artificiels, Sans conservateurs, Sans colorants artificiels, Sans arômes artificiels, Sans alcool, Faible en graisse, and Végétarien

Valeurs nutritives
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Bruscoli sucrés

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