Chocolat à l'ancienne classique
180 g
CHF 9.50
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Chocolat à l'ancienne classique
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Ce préparé pour chocolat chaud à l’ancienne restitue le goût profond et enveloppant des chocolats épais d’autrefois. Élaboré artisanalement à partir de cacao grand cru rouge foncé, de sucre et de maïzena, il contient 60 % de chocolat et offre une texture dense, veloutée, presque crémeuse, une fois chauffé. En bouche, l’équilibre est remarquable, avec une intensité cacaotée franche, une douceur maîtrisée et une longueur persistante, sans lourdeur. Pensé pour être dégusté lentement, il accompagne parfaitement les instants de pause, en hiver comme lors d’un moment de réconfort choisi.
À propos du producteur
Installée à Viterbo, Antica Latteria di Viterbo perpétue une approche artisanale rigoureuse, fidèle aux recettes traditionnelles italiennes. Chaque préparation est réalisée à petite échelle, avec un soin extrême porté à la qualité des matières premières et au respect des gestes anciens, pour retrouver la vérité du goût.
Weight / Volume:
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Producer:
Ingrédients
Allergens & Dietary Requirements
Allergens: Noix, Pistaches, Noisettes, Lait, and Amandes
Dietary requirements: Aucun MSG ajouté, Faible en sodium, Origine unique, Sans soja, Sans OGM, Sans édulcorants artificiels, Sans conservateurs, Sans colorants artificiels, Sans arômes artificiels, Sans alcool, Faible en graisse, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans produits laitiers, and Vegan
Valeurs nutritives
CHF 9.50
Unit price
CHF 52.78/kg
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