Fleur de sel d'Algarve
125 g
CHF 7.00
Skip to product information
In stock
Fleur de sel d'Algarve
Made with love in ♥
La fleur de sel d’Algarve bio Terras de Sal est récoltée artisanalement dans le parc naturel de la Ria Formosa, au sud du Portugal, dans des marais salants préservés où le sel se forme naturellement sous l’action du soleil et du vent. Cueillie à la main, en surface des bassins, elle se présente sous forme de cristaux fins, délicats et légèrement croquants.
À la dégustation, elle offre une salinité douce et équilibrée, sans agressivité, qui respecte et sublime les aliments. Elle est idéale en touche finale sur des poissons, viandes, légumes, salades, œufs ou même des desserts au chocolat, où elle révèle toute sa finesse.
La coopérative Terras de sal de Castro Marim est un producteur engagé, travaillant au cœur d’un écosystème protégé classé réserve naturelle. La récolte biologique et durable de la fleur de sel s’inscrit dans une démarche de respect absolu de l’environnement, de la biodiversité et des gestes traditionnels, transmis localement depuis des générations.
Weight / Volume:
The weight/volume may vary depending on the version chosen.
Producer:
Ingrédients
Allergens & Dietary Requirements
Allergens:
Dietary requirements: Bio, Vegan, Végétarien, Aucun MSG ajouté, Sans sucre, Origine unique, Sans OGM, Sans produits laitiers, Sans soja, Sans colorants artificiels, Sans conservateurs, Sans édulcorants artificiels, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans arômes artificiels, Sans alcool, and Faible en graisse
Valeurs nutritives
CHF 7.00
Unit price
CHF 56.00/kg
Taxes included.
Shipping calculated at checkout.
Pickup available at Delitiæ - Lausanne
Usually ready in 2 hours
You might also like
